Skutečně zdravá škola

Vize programu

Skutečně zdravé školy nabízejí dětem jídlo, které je chutné a zdravé. Pomáhají dětem také získat představu o tom, odkud jídlo pochází a jak se pěstuje nebo vyrábí. Umožňují svým žákům porozumět vztahům mezi jídlem, které jí, a světem, ve kterém žijí. Děti si ze školy odnášejí základy zdravých stravovacích návyků a důležité informace, díky kterým si v životě dokážou vybrat zdravé a kvalitní potraviny.

Skutečně zdravá škola je komplexní program zdravého školního stravování. Snaží se, aby si děti jídla vážily, dokázaly si jej vychutnat a věděly, odkud jídlo pochází a jak vzniká. Skutečně zdravá škola pomáhá dětem v rozvoji dovedností a návyků, které budou potřebovat ke zdravému a úspěšnému životu.

První letošní akcí pro děti s rodiči byla Zahradní slavnost s Hopsalínem. Děti byly rády, že mají na školní zahradě své rodiče a ti zase byli rádi, že mohli vyzkoušet něco málo z jídelníčku Skutečně zdravé školy. Paní kuchařky připravily ochutnávku pomazánky z červené řepy a drožďovou pomazánku. Z nápojů měli možnost ochutnat jablečný džus bez přidaného cukru a bez konzervačních látek. Rodiče byli překvapeni netradičními pomazánkami a všichni chválili, jak jim chutnaly.

Ve spolupráci se školní kuchyní proběhl první týden v říjnu „Zeleninový týden“. Celý týden si děti z obou tříd – Hvězdiček i Sluníček formou prožitkového a smyslového učení povídaly o tom, jak zelenina vypadá, voní, chutná a proč je pro naše tělíčko zdravá. Děti už většinu běžných druhů zeleniny znaly a pojmenovaly. Rodiče jsme taktéž zapojily do zeleninového týdne přinesením zeleniny, ze které si děti na třídách vytvořily výstavku. Děti si následně z nakrájené zeleniny vytvořily na talíři dekorativní obrázky dle vlastní fantazie – sovičku, vláček, květinky, želvičku apod. Naučily se vytvořit lákavou svačinku, jak pro oko, tak pro bříško. Děti ze třídy Sluníčka si prakticky vyzkoušely, jak oloupat okurku a mrkev.

Po celý týden nám paní kuchařky připravovaly téměř ke každému jídlu zeleninu. Děti si pochutnaly nejen na zeleninové míse, zeleninovém boršči, zeleninové polévce s kroupami, ale také na cuketovo – dýňovém krému, který byl připraven ze zeleniny, kterou si vypěstovaly děti na třídním políčku.

Taktéž v rámci nespící aktivity „Malý kuchtík“ si děti připravily zeleninový salát, který následně s chutí snědly.

Seznam-dodavatelu-pro-skolni-rok-2324

Malí kuchtíci se zapojili do plnění úkolů z „perníčkového“ adventního kalendáře Skutečně zdravé školy. Vybraly si dva úkoly, které jsou blízké naší aktivitě. Při plnění prvního úkolu „Kdo najde hrášek?“ – bylo cílem zapéct hrášek či fazoli do vánočního štrůdlu. Ten, kdo jej našel ve svém kousku, bude mít v příštím roce štěstí! A opravdu – Anežka byla štěstím bez sebe, když ve svém kousku objevila fazoli! Při plnění druhého úkolu, který nesl název „Švestka v čokoládě“ – namáčely zdravé sušené švestky do rozpuštěné 90% hořké čokolády. Úkoly se dětem líbily a dokonce si velice pochutnly.

„Perníčkový“ adventní kalendář Skutečné zdravé školy byl pro děti velkou inspirací, proto se rozhodly, že si upečou skutečný perníčkový adventní kalendář, na kterém si pochutnaly.

V rámci týdne o zdravé stravě, kdy se děti dozvěděly o vhodném složení jídelníčku, prohlédly si výživovou pyramidu, vybarvily omalovánku „Zdravý pamlsek“, což byly mrkev, hruška, jablko a banán, se rozhodly, že si něco dobrého připraví. Aby to bylo něco dobrého, pokud možno sladkého, ale zároveň zdravého. Společně vybíraly co mají rády a shodly se na salátu z mrkve a jablek. Všechny děti přiložily ruku k dílu a podle svých schopností pomohly očistit mrkve a jablka od slupek a strouhat na struhadle. Salát jsme ochutili citrónovou šťávou a olivovým olejem, aby se vstřebal vitamín A z mrkve. Jablka byla dost sladká, takže salát nebylo třeba doslazovat. Všem dětem salát velmi chutnal, získaly mnoho praktických zkušeností a zjistily, jak si mohou připravit i doma zdravý pamlsek.