Skutečně zdravá škola

Skutečně zdravé školy nabízejí dětem jídlo, které je chutné a zdravé. Pomáhají dětem také získat představu o tom, odkud jídlo pochází a jak se pěstuje nebo vyrábí. Umožňují svým žákům porozumět vztahům mezi jídlem, které jí, a světem, ve kterém žijí. Děti si ze školy odnášejí základy zdravých stravovacích návyků a důležité informace, díky kterým si v životě dokážou vybrat zdravé a kvalitní potraviny.

Skutečně zdravá škola je komplexní program zdravého školního stravování. Snaží se, aby si děti jídla vážily, dokázaly si jej vychutnat a věděly, odkud jídlo pochází a jak vzniká. Skutečně zdravá škola pomáhá dětem v rozvoji dovedností a návyků, které budou potřebovat ke zdravému a úspěšnému životu.

Je to již několik let co jsme přijali výzvu SZŠ a zapojili jsme se s dětmi a rodiči do oslav svátků a narozenin bez bonbonů. Rodiče začali k oslavám svých dětí připravovat ovocné mísy, sušené a lyofilizované ovoce. Pečou zdravé sušenky, medové perníčky, ale občas se na nějaké oslavě objeví i dort. Na přípravách se
podílejí nejen maminky s dětmi ale i tatínkové, kteří dokážou upéct perníčky i sušenky. Je to úžasné, že se podílí celá rodina. Děti jsou na svou oslavu náležitě pyšné a užívají si ji se svými kamarády ve třídě. Těšíme se na další kreativní nápady
rodičů při oslavách, které nás ještě čekají.

Simona Gajdová učitelka MŠ Vratimov

Téma pohádky O veliké řepě jsme s dětmi využili k výsadbě semínek – microgreens. Tato aktivita je u dětí velmi oblíbená a proto ji provádíme pravidelně každý rok. Tentokrát jsme ji vylepšili tím, že jsme k výsadbě využili odpadový materiál. A tak jsme semínka řeřichy, řepy a slunečnice
vysadili do plastové lahve, kartonu od mléka a plastové krabičky od rajčat, Děti nádoby naplnily do 2/3 zeminou, nasypaly semínka a opět přikryly zeminou a nakonec opatrně zalily. Teď budou semínka pravidelně zalévat a pozorovat jejich klíčení a růst. Jakmile se objeví první lístečky bude
čas sklizně. Lístečky ostříhají a budou si na nich pochutnávat. Většinou si s nimi zdobí chleba s nějakou dobrou pomazánkou. Lístečky jsou nejen velmi chutné ale zároveň zdravé a plné vitamínů. Máme radost z každé aktivity při které si děti vytvářejí základy zdravého životního stylu.

Dne 28.3.2023 proběhlo slavnostní setkání vedení města Vratimov s pedagogy a pracovníky ve školství ve Společenském domě ve Vratimově.  Za naše zařízení byla oceněna vedoucí školní jídelny paní Bc. Lucie Pokludová za inovaci chodu školní jídelny a naplňovaní kritérií Skutečně zdravé školy.

Dne 17. 4. 2023 se děti z předškolních tříd zúčastnily – edukačního programu firmy VITAMINATOR-Sadařův rok, který započal představením se lektorky, která děti v pohybové hře proměnila v sadaře.

Sadaři se učili pečovat o sad, nejprve určovali semínka plodů-ředkviček, hrachu, slunečnice. Vyzkoušeli si stříhání větviček, ze kterých následně tvořili dle své fantazie obrázek.

Děti vypracovaly pracovní list, ve kterém měly za úkol spojit, co patří a co nepatří do kompostu. Složily jednoduché puzzle zeměkoule, protože sadaři žijí a starají se o sady po celém světě.

Ochutnaly džusy a určovaly z čeho jsou vyrobeny, což se dětem moc líbilo.

Pohledem a lupou pozorovaly kalifornské žížaly-pozorovaly a správně určily rozdíl-jsou červenější, než ty, které vidíme u nás, a pohladily si živého králíka.

Tento program byl pro děti v mnoha ohledech poučný, zajímavý a úkoly paní lektorky plnily s nadšením.

Na závěr dostaly přesnídávku z firmy Vitaminátor, která dětem velice chutnala a paní lektorku ocenily bouřlivým a dlouhým potleskem.

Sylva Vilčková, DiS., učitelka MŠ Vratimov

V rámci týdne mezinárodní kuchyně děti ochutnaly jídla ze světových kuchyní. V pondělí okusily boloňské špagety sypané sýrem z Itálie. V úterý si pochutnaly na bavorském knedlíku s borůvkami a s vanilkovým pudingem z Rakouska. Na středeční oběd nám paní kuchařka naservírovala srbské krutí rizoto se sýrem. Ve čtvrtek měly děti oblíbený hamburger s mletým drůbežím masem, čedarem a zeleninou z USA. Páteční menu zpestřil slaný koláč guiche lorraine se šunkou a sýrem z Francie.

Ochutnaly rovněž i mezinárodní polévky jako ruský boršč, smetanovou kuřecí polévku s masem a zeleninou z Polska nebo zelňačku s bramborem z Moravy.  Z dezertů okusily řecký jogurt, či domácí perník z Pardubic.

Na třídním políčku děti a paní učitelky letos opět vypěstovali krásně velikou
rebarboru. Rozhodli se, že využijí její řapíky, které jsou zeleninou a upečou z
nich bublaninu. Děti se zapojily do každé aktivity , která byla zapotřebí.
Rebarboru na zahradě nařezaly, v mateřské škole oloupaly a nakrájely a s chutí
se pustily do přípravy těsta. Zdatně vážily suroviny, šlehaly a míchaly. Těsto
vylily na připravený plech, pokladly kousky rebarbory a netrpělivě čekaly na
upečení. Bublanina se opravdu povedla a chutnala skvěle. Je vidět, že děti z naší
mateřské školy jsou nejen výborní zahradnicí ale i kuchtíci a všechny tyto
aktivity provádějí s nadšením a elánem.

Červen je období, kdy s dětmi jezdíme na školní výlety. Již několikrát jsme navštívili některou farmu v blízkém okolí. Tentokrát jsme se vypravili na rodinnou Kozí farmu v Havířově. Děti měly možnost prohlédnout si farmu s odborným výkladem, seznámily se s hospodářskými zvířaty a jejich příbytky. Na této farmě chovají bílé krátkosrsté kozy, koně, krávu Jersey, drůbež a včely. Děti se dozvěděly mnoho zajímavostí o životě a užitku hospodářských zvířat a některá mohly i nakrmit. U jezírka pozorovaly vodní živočichy a zlatou rybku. Měly také možnost zakoupit si ručně vyráběná mýdla z kozího mléka. Program byl hodně nabitý a tak jsme s dětmi odjížděli naplněni dojmy a zážitky.

Bc. Simona Gajdová, Pavlína Dohnalová MŠ Vratimov

Na jaře letošního školního roku dostaly všechny třídy naší mateřské školy nové
vyvýšené záhonky. Děti si samy rozhodly, co by chtěly na svých záhoncích pěstovat a
tak jakmile to počasí dovolilo, pustily se do výsadby. Zasadily různé druhy zeleniny –
hrášek, ředkvičky, brambory, saláty, mrkev, petržel, dýni a rebarboru. Z ovoce
nesměly chybět ani oblíbené jahody. Při výsadbě jsme také mysleli na naše paní
kuchařky aby mohly při vaření využívat pažitku, petržel, libeček a také bylinky –
mátu, meduňku. Některé třídy si zasadily i květiny, na které s oblibou létají včelky,
čmeláci a motýli. Po zasazení semínek a sazeniček děti vše poctivě zalévaly a s
napětím očekávaly první úrodu. Ta je opravdu veliká a děti už sklízí první jahody,
hrášky, saláty a rebarboru ze které upekly bublaninu. Děti jsou skvělými zahradníky a
jejich píle a úsilí přináší své ovoce a to doslova!
Bc. Simona Gajdová